Ernährungsprojekt in der Akut-Geriatrie

Ernährung Demenzkranker im Akut-Krankenhaus Projektarbeit 2006 in der Akut-Geriatrie am Klinikum Nürnberg Ein Aufenthalt dementer Patienten im Krankenhaus bedeutet Stress. Durch Angst und Kontrollverlust reagiert der Betroffene meist durch herausforderndes Verhalten. Restriktive Maßnahmen, wie...